Blog - Vinho Justo

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06/01/2020
Seja Vinho

Seja Vinho

Nossos amores, há algum tempo venho pensando em como o vinho é parecido conosco. Desde a sua composição, aliás, também temos uma grande presença de água no nosso organismo. Mas a análise vai além disso. Vinho é composto de inúmeras substâncias, mas as que serão debatidas são: taninos, álcool e acidez. Tendo isto posto, nossa análise começa com os taninos. Taninos são substâncias naturalmente amargas e adstringentes, correto? Seu excesso em um vinho deixa a bebida intragável, pois fica difícil tomá-lo após alguns minutos de prova. Bom, algumas pessoas são tânicas: tão amargas, tão duras, reclamam tanto, são tão pesadas […]
24/12/2019
Os Justos em atividade

Recesso não, trabalhando mais e por vocês

Não estamos em recesso! Estamos trabalhando para trazer mais novidades, vinhos, seleções, confrarias e aulas, para vocês! Voltaremos à ativa no dia 06/01/2019! As vendas das nossas seleções Justa e Justinha continuam no site.
23/12/2019
Vamos começar com o seguinte pensamento: os romanos mataram o único homem que transformava água em vinho. É isso mesmo que você leu. Sim, os romanos foram de suprema importância para a história da humanidade. Criaram aquedutos, foram responsáveis pela criação de diversas leis, foram também responsáveis pela disseminação da viticultura na Itália e nas outras terras conquistadas (França, antiga Gália, por exemplo). Porém, entretanto e todavia, crucificaram o único homem capaz de transformar água da pia em Romanée Conti em um estralar de dedos. Louco este pensamento? Provavelmente. Brincadeiras à parte, o natal tem um simbolismo gigantesco para nós. Não somente pela religião, mas pelo espírito natalino que aflora dentro das pessoas nesta época do ano. É bonito de ver brasileiros e brasileiras ajudando uns aos outros, seja em doações de presentes, seja em uma simples entrega de carinho/afeição. Entregamos diversos justos e justinhos que eram destinados a presentes, portanto, nosso carinho e cuidado ao montar as caixas era redobrado. Sabíamos que os vinhos seriam entregues à pessoas amadas pelos nossos clientes e isso é muito importante. Nossa mensagem de natal é simples: aproveitem o natal com as pessoas que vocês amam. Abram um bom vinho, seja ele branco, tinto, rosé ou espumante, mas abra com as pessoas que são importantes para você. E nunca se esqueça do próximo. Há pessoas que não possuem a mesma sorte que nós e merecem e necessitam da nossa ajuda. Extenda a mão, não somente nesta época do ano, mas sempre. Feliz natal, Tomaz Saleme & Gabriela Fossá

Natal Justo

Nossa mensagem de natal é simples: aproveitem o natal com as pessoas que vocês amam. Abram um bom vinho, seja ele branco, tinto, rosé ou espumante, mas abra com as pessoas que são importantes para você.
19/12/2019
Como fazemos as seleções Vinho Justo

Relato: como são feitas nossas seleções

Nossos amores, aqui vai um relato de como é feito toda a nossa criteriosa seleção de vinhos para vocês: nosso núcleo central. Escolher um vinho não é uma tarefa fácil, aliás, todos temos gostos e percepções diferentes, correto? Desde que a empresa foi construída, eu e a Gaby sempre nos perguntamos: Como poderemos entregar valor para os nossos clientes? Fiz uma pesquisa no meu TCC da Administração sobre comportamento de consumidor de vinhos no e-commerce. O que descobri foi a alta rejeição das pessoas com vinhos ofertados e clube de vinhos devido a queda na qualidade dos produtos que chegam […]
01/11/2019

O Vinho Malbec

Ah, o Malbec! O vinho Malbec – especialmente o argentino e mais conhecido, é sem dúvida, um dos vinhos prediletos dos brasileiros. Essa uva é originária da região sudoeste da França, mas foi na Argentina que melhor se desenvolveu e ganhou notoriedade mundial. O excepcional desenvolvimento da uva Malbec na região de Mendoza, na Argentina ocorreu em razão do conjunto favorável de diversos fatores, tais como geográficos, climáticos e geológicos, mais conhecido no mundo dos vinhos pelo termo Terroir. Obviamente, não são só as condições externas que fazem um bom vinho, mas o conhecimento do homem, que é o responsável […]
01/09/2019

7 benefícios do vinho para sua saúde

O vinho é uma bebida envolta em muitos mitos e verdades. Confira neste texto os benefícios do consumo moderado de vinho para sua saúde. Todos nós, que apreciamos um bom vinho, sabemos que se trata de uma bebida saborosa. Diferentemente do que muitos dizem, ele combina como qualquer situação, podendo ser consumido em churrasco, acompanhado de uma pizza, ou com peixes e frutos do mar. Para a felicidade dos entusiastas da bebida, cada vez mais surgem pesquisas que analisam os benefícios do vinho tinto para nossa saúde. Por isso, a equipe da Super Vinhos Canoas resolveu  falar neste post sobre os proveitos […]
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