Cave Amadeu Brut

Cave Amadeu Brut

Premiação: 

• 91 pts no DESCORCHADOS
• Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2020

12 meses de autólise, cremosidade em boca, acidez perfeita? Cave Amadeu Brut é isso e muito mais! Uma combinação perfeita de um blend de Chardonnay com Pinot Noir, com toques de frutas tropicais alinhados a um final gostoso em boca!

DADOS TÉCNICOS

• Categoria: Vinho fino espumante seco
• Uvas: Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%)
• Graduação Alcoólica: 12%
• Terroir: Pinto Bandeira/RS
• Maturação:  12 meses de autólise

VISÃO

• Cor: Amarelo
• Intensidade: Média

OLFATO

• Intensidade: Média+
• Aromas: Primário (frutas) + secundários (autólise prolongada)
• Evolução: Em evolução

BOCA

• Doçura: Seco
• Acidez: Média
• Álcool: Médio
• Corpo: Médio
• Intensidade do Sabor: Médio
• Final/Retrogosto: Médio +
• Qualidade: Muito bom
• Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 2 anos