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Cave Amadeu Brut
  • Cave Amadeu Brut

Cave Amadeu Brut

  • Ref.: 0032
Temos bons toques de brioche, pão, fruta cítricas tropicais, amêndoas! Um espumante estruturado, cremoso, com boa persistência em boca! A acidez dele é na medida, brilhante!

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DETALHES DO PRODUTO

Cave Amadeu Brut

Premiação: 

  • 91 pts no DESCORCHADOS
  • Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2020

12 meses de autólise, cremosidade em boca, acidez perfeita? Cave Amadeu Brut é isso e muito mais! Uma combinação perfeita de um blend de Chardonnay com Pinot Noir, com toques de frutas tropicais alinhados a um final gostoso em boca!

DADOS TÉCNICOS

  • Categoria: Vinho fino espumante seco
  • Uvas: Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%)
  • Graduação Alcoólica: 12%
  • Terroir: Pinto Bandeira/RS
  • Maturação:  12 meses de autólise

VISÃO

  • Cor: Amarelo
  • Intensidade: Média

OLFATO

  • Intensidade: Média+
  • Aromas: Primário (frutas) + secundários (autólise prolongada)
  • Evolução: Em evolução

BOCA

  • Doçura: Seco
  • Acidez: Média
  • Álcool: Médio
  • Corpo: Médio
  • Intensidade do Sabor: Médio
  • Final/Retrogosto: Médio +
  • Qualidade: Muito bom
  • Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 2 anos

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