Domaine de L Aurage Le Versant

Bordeaux

R$ 269,90

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Notas sobre esse vinho

Domaine de l’Aurage “Le Versant” é o segundo vinho do casal Louis e Caroline Mitjavile, situado na comuna de Saint‑Genès‑de‑Castillon, na apelação Castillon‑Côtes de Bordeaux, logo ao lado de Saint-Émilion. O domaine, com cerca de 19–20 ha, foi adquirido em 2006 como Château Cadet e rebatizado em 2007, expressando terroir típico de argila-cal-cária — similar ao de Saint‑Émilion — plantado majoritariamente com Merlot (85 %) e um toque de Cabernet Franc (15 %) . A família Mitjavile, comandada por Louis, já é reconhecida por vinhos icônicos como Tertre Roteboeuf e Roc de Cambes, e agora demonstra seu talento em uma faixa de preço mais acessível com este blend refinado.

Na vinificação, Le Versant passa por fermentação em cubas de concreto e estágio de 18 meses em barricas de carvalho, geralmente com 80 % de madeira nova. O resultado é um vinho de coloração rubi intensa, aromas ricos de frutas vermelhas e negras com toques de tabaco e notas herbáceas leves, complementadas por taninos finos e estrutura equilibrada — vibrante, acessível desde jovem, mas com capacidade para envelhecimento entre 3 e 10 anos.

Produtor: Domaine L´Aurage.

Domaine de l’Aurage é uma propriedade relativamente jovem, fundada em 2007 por Louis Mitjavile e sua irmã Caroline, filhos de François Mitjavile — renomado proprietário de Tertre‑Roteboeuf e Roc de Cambes, em Saint‑Émilion e Côtes de Bourg, respectivamente. Localizada em Saint‑Genès‑de‑Castillon, na apelação Castillon‑Côtes de Bordeaux, o domaine ocupa cerca de 20 hectares de vinhedos contíguos com solos de argila e calcário, muito semelhantes aos de Saint‑Émilion.