Riccittelli

Riccitelli Kung Fu Pet Nat

Mendoza

Adega

R$ 260,00

4x de R$ 65,00 sem juros
ou R$ 252,20 à vista com 3% de desconto no PIX

Notas sobre esse vinho

Esse Pet Nat é pura liberdade. Um espumante ancestral, feito com mínima intervenção e máxima personalidade, que desafia a ideia de perfeição com sua espuma indomada e alma crua. Turvo? Sim. Rebelde? Também. Mas acima de tudo: vivo.

Matías Riccitelli brinca com as regras para entregar um vinho que é quase um manifesto — fermentado naturalmente na garrafa, sem adição de sulfito ou açúcar. O resultado é um espumante fresco, seco, com notas de frutas brancas, maçã verde, flores silvestres e fermento de pão recém-assado. Malbec e Pinot Noir, cultivadas nas alturas de Gualtallary e comercializado sem o dégorgement, ou seja, com suas borras finas.

O que esperar? frutas vermelhas vivas em boca, groselha, morango, flor de laranjeira, Este vinho é surreal de bom.

Produtor: Mathias Riccitelli.

Matías Riccitelli nasceu em Cafayate, Salta, uma encantadora cidade do norte da Argentina, onde se vive e se respira vinho. Viajante e sonhador incansável, Matías formou-se como enólogo em uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Depois de viajar pelo mundo em múltiplas safras, acumulando experiências e anedotas, decidiu mesclar tudo o que aprendeu ao longo de sua carreira com os ensinamentos de seu mentor e pai, Jorge Riccitelli. Assim nasceu em 2009 a Riccitelli Vinhos. A vinícola está localizada em Las Compuertas, na área mais alta da tradicional Luján de Cuyo, Mendoza, a 1.100 metros acima do nível do mar.

Nossos vinhedos, localizados nos melhores terroirs de Mendoza, incluem 20 hectares de vinhas velhas não enxertadas em Las Compuertas, onde o Malbec é o protagonista. Em Gualtallary, na zona de Monasterio, a 1.400 metros acima do nível do mar, cultivamos 20 hectares através da viticultura de montanha, com solos e exposições únicas que revelam o extraordinário potencial da IG de maior prestígio na Argentina. Localizado em uma das alturas mais extremas do Vale do Uco, no IG Los Chacayes, temos 8 hectares, enquanto no IG San Pablo temos 10 hectares. A linha “Viñas Extremas” reflecte estas vinhas excepcionais, todas localizadas a mais de 1.500 metros acima do nível do mar. No Vale de La Carrera, juntamente com a família Bombal, desenvolvemos um projeto especializado em variedades brancas e tintas de ciclo curto, como a Pinot Noir. Esta região, localizada a 1.700 metros acima do nível do mar, é a mais fria do Vale do Uco, ideal para a elaboração de ótimos vinhos de clima frio.