Insaciable DOCa Rioja Rose Garnacha

Insaciable

DOCa Rioja Rose Garnacha 

DADOS TÉCNICOS

• Categoria: Vinho fino rosé seco
• Uva:  Garnacha
• Graduação Alcoólica: 12,5%
• Safra: 2018
• Terroir: Rioja, Espanha
• Amadurecimento:  Fermentação em barris americano e francês. Envelhecido por 4 meses em barricas com batonnage semanais.

VISÃO

• Claridade: Límpido
• Intensidade: Média
• Cor: Rosa salmão

OLFATO

• Condição: Limpo
• Intensidade: Média +
• Aromas: Primário (fruta)
• Evolução: Em evolução

BOCA

• Doçura: Seco
• Acidez: Média 
• Taninos: Não há
• Álcool: Médio
• Corpo: Médio
• Intensidade do Sabor: Médio+
• Características do sabor: Primário (fruta)
• Final/Retrogosto: Médio+
• Qualidade: Excelente
• Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 1 ano. 

OPINIÃO DOS JUSTOS

Um rosé que matura em barrica de carvalho? Oi? Sim, isso mesmo! Portanto, é um rosé com estrutura, cremosidade, com belos toques de frutas vermelhas, cereja, com uma doçura ímpar na boca e uma acidez perfeita! Praticamente um prato de comida em uma taça de vinho! Perfeito!