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La Terre di Monna Lisa Chianti 2018
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La Terre di Monna Lisa Chianti 2018

  • Ref.: 0148
  • Disponibilidade: Pronta Entrega
Um Chianti com história: O pai da Mona Lisa foi o primeiro dono da propriedade que hoje faz vinhos incríveis com a Sangiovese! Espere um vinho frutado, denso, com uma acidez vibrante e com uma qualidade fora do normal. Um belo presente (fica a dica!)
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DETALHES DO PRODUTO

Em 1400 esta propriedade pertenceu a Antonio Maria di Noldo Gherardini, o pai de Monna Lisa (la Gioconda di Leonardo da Vinci). A Fattoria La Ripa foi fundada em 1941 e hoje, Sandro Caramelli é enólogo e proprietário da vinícola. La Ripa está localizada na fronteira entre as províncias de Florença e Siena, no centro do Chianti Classico, a melhor zona para produção deste vinho ícone italiano, com altitude de aproximadamente 400 metros.

É uma grande fazenda com cerca de 140 hectares, dos quais cerca de 16 hectares são vinhedos e cerca de 12 ha. estão registrados no Catasto Viticolo del Chianti Classico DOCG, consórcio regulador. A empresa produz desde 1940 e engarrafa seus próprios vinhos. Desde 2001, eles vem cultivando as vinhas com práticas orgânicas e em 2006 foram certificados com uvas orgânicas (IT BIO 007). Os vinhedos recebem influência dos ventos do mar, o clima temperado trás invernos menos frios e verões menos quentes, controlando a temperatura dos vinhedos.


DADOS TÉCNICOS

  • Categoria: Vinho fino tinto seco
  • Uvas: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo e 10% Merlot
  • Graduação Alcoólica: 13%
  • Terroir: Toscana
  • Maturação:  Tanques de Inox, muita fruta!

VISÃO

  • Cor: Tinto Rubi
  • Intensidade: Média

OLFATO

  • Intensidade: Média+
  • Aromas: Primário (frutas vermelhas vivas em boca)
  • Evolução: Em evolução

BOCA

  • Doçura: Seco
  • Acidez: Média +
  • Álcool: Médio
  • Corpo: Médio
  • Intensidade do Sabor: Médio+
  • Final/Retrogosto: Médio +
  • Qualidade: Muito bom
  • Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 5 anos

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