PARAJES DEL VALLE BOBAL ROSÉ
- Ref.: 0606
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Com essa coloração linda e brilhante cor de rosa pink, mostra um perfil divertido e fresco que da para ver de longe. Aromas intensos, com notas de fruta vermelha fresca como morango, framboesa....em boca é leve, delicado e muito fresco. Belíssimo!
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DETALHES DO PRODUTO
PARAJES DEL VALLE BOBAL ROSÉ
Este Rosado 100% Bobal é elaborado pelo método de prensa direta, quando o suco das uvas tintas quase não passa por períodos de maceração com as cascas. Fermentação espontânea, com leveduras indígenas e permanece com as borras finas por vários meses. Os vinhedos são uma seleção de vinhas de 40-50 anos, plantados em pé-franco sem irrigação. Altitude média de 850 metros com uma amplitude térmica perfeita para amadurecer a Bobal, uva de difícil cultivo.
Premiações: Melhor rosé espanhol pelo Guia Vinduero + 92pt Adega
DADOS TÉCNICOS
- Categoria: Vinho fino rosé seco
- Uvas: Bobal
- Graduação Alcoólica: 12%
- Safra: 2021
- Terroir: La Mancha/Espanha
- Maturação: Inox para preservar fruta
VISÃO
- Cor: Rosé rosa
- Intensidade: Pálida
OLFATO
- Intensidade: Média +
- Aromas: Primário (frutas)
- Evolução: Em evolução
BOCA
- Doçura: Seco
- Acidez: Média
- Álcool: Médio
- Corpo: Médio +
- Intensidade do Sabor: Média +
- Final/Retrogosto: Médio +
- Qualidade: Muito bom
- Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 4 anos
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