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PARAJES DEL VALLE BOBAL ROSÉ
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PARAJES DEL VALLE BOBAL ROSÉ

  • Ref.: 0606
  • Disponibilidade: Pronta Entrega
Com essa coloração linda e brilhante cor de rosa pink, mostra um perfil divertido e fresco que da para ver de longe. Aromas intensos, com notas de fruta vermelha fresca como morango, framboesa....em boca é leve, delicado e muito fresco. Belíssimo!
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DETALHES DO PRODUTO

PARAJES DEL VALLE BOBAL ROSÉ

Este Rosado 100% Bobal é elaborado pelo método de prensa direta, quando o suco das uvas tintas quase não passa por períodos de maceração com as cascas. Fermentação espontânea, com leveduras indígenas e permanece com as borras finas por vários meses. Os vinhedos são uma seleção de vinhas de 40-50 anos, plantados em pé-franco sem irrigação. Altitude média de 850 metros com uma amplitude térmica perfeita para amadurecer a Bobal, uva de difícil cultivo.

Premiações: Melhor rosé espanhol pelo Guia Vinduero + 92pt Adega

DADOS TÉCNICOS

  • Categoria: Vinho fino rosé seco
  • Uvas: Bobal
  • Graduação Alcoólica: 12%
  • Safra: 2021
  • Terroir: La Mancha/Espanha
  • Maturação: Inox para preservar fruta

VISÃO

  • Cor: Rosé rosa
  • Intensidade: Pálida 

OLFATO

  • Intensidade: Média +
  • Aromas: Primário (frutas) 
  • Evolução: Em evolução

BOCA

  • Doçura: Seco
  • Acidez: Média
  • Álcool: Médio 
  • Corpo: Médio +
  • Intensidade do Sabor: Média +
  • Final/Retrogosto: Médio +
  • Qualidade: Muito bom
  • Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 4 anos

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