AULA AO VIVO: Fermentação Malolática em Chardonnays
R$219,90
Kit com 2 vinhos + acesso à aula ao vivo.
Inscrições até o dia 10/03/2021.
VAGAS LIMITADAS
Fermentação o que? Quando? Onde?
Calma, vem sem medo de ser feliz!
Isso mesmo, vem sem medo!
Aprenderemos este mês sobre Fermentação Malolática em vinhos brancos!
Mas CALMA!
Aprenderemos de uma forma resumida, divertida e com um material supimpa para tu colares quando precisar!
Fora de estoque
Vais aprender sobre uma fermentação que ocorre em alguns vinhos brancos, que deixam eles BEEM mais gostosos!
Portanto é o seguinte:
Teremos dois vinhos brancos para comparar!
O premiado Casa Valduga Terroir Chardonnay e o Vallontano Chardonnay (a descoberta de ouro do Vinho Justo).
Vamos beber, aprender e dar risada daquele modo leve que somente o Vinho Justo faz!
A aula será dada no dia 23/03 às 20h ao vivo e podes comprar a caixinha até o dia 10/03!
Por que isso? Para os vinhos chegarem a tempo e tu não ficares sem vinho!
“Ah Tom, mas o vinho não chegou na data certa! Teve uma greve dos caminhoneiros e ferrou!”
Fica tranquilo/a!
Todas as aulas serão gravadas e disponibilizadas aos participantes! Poderás assistir e degustar sem pressa no conforto da tua casa!
“Tom, eu não me sinto pronto/a para ter aulas de vinho”.
Eu entendo, mas quero te assegurar uma coisa: não precisas entender nada sobre vinho. Vais entender no decorrer da aula!
Tenho uma frase que levo para a minha vida:
“Se não conseguires explicar para uma criança de 6 anos, tu realmente não entendeste a matéria.”
– Albert Einsten
Prontos? Então vejo vocês no dia 23/03 às 20h!
P.S.: Tem surpresas no final da aula!
Tomaz Saleme
Kit com 2 vinhos brancos que você receberá
Como é uma aula de confraria online?
Aqui está uma provinha de alguns eventos online que já realizamos aqui no Vinho Justo com nossos amigos. Muito vinho bom, descontração e aquele papo legal sobre o mundo dos vinhos mesmo para quem está iniciando.
FICHAS TÉCNICAS
dos vinhos que você receberá
Vallontano
Chardonnay 2019
DADOS TÉCNICOS
• Categoria: Vinho fino branco seco
• Graduação Alcoólica: 12,5%
• Terroir: Vale dos Vinhedos, Brasil
• Maturação: Fermentação alcoólica em tanques de inox seguidos de uma fermentação malolática.
VISÃO
• Intesidade: Média
• Cor: Verde limão
OLFATO
• Intensidade: Média+
• Aromas: Primário (frutas) + secundários (fermentação malolática)
• Evolução: Em evolução
BOCA
• Doçura: Seco
• Acidez: Média
• Álcool: Médio
• Corpo: Médio
• Intensidade do Sabor: Médio+
• Final/Retrogosto: Médio+
• Qualidade: Muito bom
• Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 3 anos.
Opinião dos Justos
Um dos melhores Chardonnays brasileiro, sem sombra de dúvida. Esqueça o aroma de baunilha pesado tradicional. Neste Chardonnay temos uma fruta de caroço (pêssego) e fruta verde (pera), alinhado a cremosidade e toques de creme/manteiga de uma fermentação malolática muito bem executada. Um vinho cremoso, estruturado, persistente em boca. Adquira esse Chardonnay sem dúvidas sobre a sua altíssima qualidade!
Casa Valduga
Terroir Chardonnay
DADOS TÉCNICOS
Terroir: Vale dos Vinhedos/Bento Gonçalves
Tipo: Vinho branco, fino e seco
Graduação alcoólica: 13%
🥇 Prêmios:
90 pontos | Guia Descorchados 2020
95 Pontos | Decantar World Wine | Londres | 2016 | Safra 2015
Prata | Concurso Chardonnay Du Monde | França | 2015 Safra 2015
Menção Honorosa | International Wine Challenge | Inglaterra | 2015
Melhor Vinho | WAWWJ Ranking Mundial de Produtores de Vinho | 2016 | Safra 2013
Ouro | Bacchus | Espanha | 2014 | Safra 2013
Ouro | Vinalies Internationale | França | 2014 | Safra 2013
Prata | La Mujer Elige | Argentina | 2014 | Safra 2013
Prata | International Wine and Spirit Competition | Inglaterra | 2014 | Safra 2012
Prata | Concurso Mundial de Bruxelas | Espanha | 2009 | Safra
Visual: Branco Verde Limão Pálido, o que indica ser um vinho jovem, perfeito para consumo.
Olfato: Limpo, com intensidade Média +, aromas primários bem presentes, como abacaxi e outras frutas cítricas.
Boca: Seco, acidez média perfeita, com um álcool integrado que não incomoda e torna o vinho mais fácil de ser bebido, corpo médio, intensidade de sabor média, predominando muita fruta na boca. O final deste vinho é médio e agradável, sugiro uma harmonização com um peixe, salada ou até um sushizinho!
Dúvidas Frequentes
Você está comprando um kit de vinhos composto por 2 garrafas de 750ml mais um curso online ao vivo e uma apostila formato pdf com o conteúdo da aula.
A aula online será ministrada dia 23/03 às 20h pelo Zoom e terá duração mínima de uma hora.
O tempo de entrega varia de acordo com a cidade ou estado em que você mora e os prazos da transportadora. Você poderá acompanhar a entrega através do rastreamento do seu pedido.
Todas as formas de pagamentos aceitas pela loja virtual da Vinho Justo são aceitas também para a compra da Confraria Brasil Online. Você pode pagar via boleto, cartão de crédito ou saldo do Paypal.
Claro! Temos um canal de atendimento direto via whatsapp para te ajudar. Clique no ícone do whatsapp em nosso site para receber atendimento.
