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Um carménère bem elaborado, com toques especiados em boca, com frutas negras, leve herbáceo, mas o que predomina é a fruta negra e o seu peso em boca.
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• Categoria: Vinho fino tinto seco
• Uva: Carménère
• Graduação Alcoólica: 14%
• Safra: 2016
• Terroir: Cachapoal, Chile
• Amadurecimento: 80% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano por 8 meses
• Consideração: Um carménère bem elaborado, com toques especiados em boca, com frutas negras, leve herváceo, mas o que predomina é a fruta negra e o seu peso em boca.
• Claridade: Límpido
• Intensidade: Média+
• Cor: Tinto rubi profundo
• Condição: Limpo
• Intensidade: Média+
• Aromas: Primário (fruta) + secundário
• Evolução: Em evolução
• Doçura: Seco
• Acidez: Média
• Taninos: Médio+
• Álcool: Médio+
• Corpo: Médio+
• Intensidade do Sabor: Médio +
• Características do sabor: Primário (fruta) + secundário (barril de carvalho)
• Final/Retrogosto: Médio +
• Qualidade: Excelente!
• Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 3 anos.
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