DV Catena Chardonnay Chardonnay 2018
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Seco, com álcool integrado, acidez média por uma malolática muito bem feita, intensidade de sabores alta, predominando a fruta madura e o toque bem elaborado da maturação em barricas! Um vinho estruturado, de bom corpo! Um vício!
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D.V. Catena
Chardonnay – Chardonnay 2018
DADOS TÉCNICOS
Terroir: Mendoza/Argentina
Tipo: Vinho branco, fino e seco.
Graduação alcoólica: 14%
Estágio em Carvalho: 6 meses carvalho francês.
Visual: Branco verde limão médio.
Olfato: Limpo, com intensidade Média +, aromas primários de pêssego, abacaxi maduros e flores brancas, juntamente com aromas secundários de amêndoas, baunilha.
Boca: Seco, com álcool integrado, acidez média por uma malolática muito bem feita, intensidade de sabores alta, predominando a fruta madura e o toque bem elaborado da maturação em barricas! Um vinho estruturado, de bom corpo! Um vício!
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