Pizzato Fausto Brut
R$65,90
Um espumante brasileiro elaborado pelo método tradicional francês! Temos bons toques de cítricos, pães tostados, uma acidez alta perfeita para espumante e um perlage persistente, constante e rápido, o que indica a alta qualidade do espumante produzido pela Pizzato!
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Espumante Pizzato
Fausto Brut
DADOS TÉCNICOS
• Álcool: 12%
• Açúcar final (g/l): 11
• Acidez total (g/l ác. tartárico): 7,1
• pH: 3,15
VISÃO
• Claridade: Límpido
• Intensidade: Pálido
• Cor: Amarelo com toques esverdeados
• Perlage: Bolhas pequenas constantes, abundantes e persistentes
OLFATO
• Condição: Limpo
• Intensidade: Média
• Aromas: Primários de frutas cítricas e toques leves de pão fresco (notas da fermentação)
• Evolução: Jovem
BOCA
• Doçura: Seco
• Acidez: Média-
• Álcool: Baixo
• Corpo: Médio
• Intensidade do Sabor: Média-alta
• Características do Sabor: Forte sabor primário e toques leves da fermentação
• Final: 5-7 segundos de retrogosto.
OPINIÃO DOS JUSTOS
Um espumante brasileiro elaborado pelo método tradicional francês! Temos bons toques de cítricos, pães tostados, uma acidez alta perfeita para espumante e um perlage persistente, constante e rápido, o que indica a alta qualidade do espumante produzido pela Pizzato!Produtos relacionados
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