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Robertson sul africano
Robertson é uma renomada região vinícola localizada no Vale do Rio Breede, na província do Cabo Ocidental. Conhecida como a "Vale do Vinho e das Rosas", Robertson tem um clima semiárido, com dias quentes e noites frescas, além de solos calcários que favorecem a produção de vinhos de alta qualidade.
Principais Vinhos de Robertson
- Chardonnay: A região é famosa por seus Chardonnays ricos e elegantes, muitas vezes fermentados em barricas de carvalho, conferindo notas amanteigadas e de baunilha.
- Sauvignon Blanc: Fresco, cítrico e mineral, destacando-se entre os melhores da África do Sul.
- Shiraz: Tinto encorpado, com notas de frutas negras, especiarias e um toque defumado.
- Cabernet Sauvignon e Merlot: Produzem vinhos estruturados e com grande potencial de envelhecimento.
- Espumantes (MCC - Méthode Cap Classique): Robertson é um dos principais produtores de espumantes no estilo champenoise da África do Sul, feitos com Chardonnay e Pinot Noir.
A região abriga vinícolas renomadas, como Graham Beck, famosa por seus espumantes, e Springfield Estate, conhecida por vinhos expressivos e de terroir. Robertson é uma das joias do vinho sul-africano, combinando tradição e inovação.
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