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Toledo espanhol
Toledo, na Espanha, se destaca na produção de vinhos, sendo parte da D.O. Méntrida e próxima de outras regiões vinícolas renomadas, como La Mancha.
Vinhos de Toledo: Características e Regiões
D.O. Méntrida – Localizada na província de Toledo, essa denominação de origem é conhecida por seus vinhos tintos feitos principalmente com a uva Garnacha. Os vinhedos estão em altitudes elevadas, o que favorece a produção de vinhos elegantes e expressivos.
La Mancha – Uma das maiores regiões vinícolas da Espanha, próxima a Toledo, produzindo vinhos acessíveis de uvas como Tempranillo, Airén, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Vinhos de Pago – Toledo abriga vinhedos classificados como "Vino de Pago", um selo de qualidade que reconhece terroirs excepcionais, como Dominio de Valdepusa e Pago Florentino.
A cidade também é um ótimo destino para enoturismo, com vinícolas que oferecem degustações e experiências gastronômicas combinando vinhos com a culinária típica da região, como o famoso cordeiro assado e os quesos manchegos.
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