TARAPACÁ GRAN RESERVA CHARDONNAY

TARAPACÁ GRAN RESERVA CHARDONNAY

O Vale de Leyda é o berço deste maravilhoso Chardonnay chileno. Parte das uvas faz a fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês, e a outra parte, em cubas de aço inox, sendo ambos os vinhos submetidos à bâtonnage semanal, por oito meses, para adquirir complexidade antes do corte final. No nariz, destacam-se as notas cítricas e de ervas, além de toques de baunilha e especiarias. A boca é sedosa e marcada por uma mineralidade irresistível. Trata-se de uma excelente versão da Chardonnay do Novo Mundo, com final longo e equilibrado.

Altamente recomendado pela Decanter, que lhe atribuiu as seguintes notas “com uma distinta personalidade de Leyda, tem uma acidez marcante. Notas minerais, frutadas que recordam nectarina e vegetais como aspargos. Longo, aromático e elegante final.”

Excelentes resultados que seguem afirmando a consistência e tradição desta prestigiosa Viña Chilena.

DADOS TÉCNICOS

• Categoria: Vinho fino branco seco
• Uvas: Chardonnay 
• Graduação Alcoólica: 13,5%
• Terroir: Leyda/Chile
• Maturação:  06 meses em carvalho francês;

VISÃO

• Cor: Amarelo dourado
• Intensidade: Média

OLFATO

• Intensidade: Pronunciada
• Aromas: Primário (frutas) + secundários 
• Evolução: Em evolução

BOCA

• Doçura: Seco
• Acidez: Média
• Álcool: Médio
• Corpo: Muito
• Intensidade do Sabor: Pronunciada
• Final/Retrogosto: Longo
• Qualidade: Excelente
• Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 6 anos