PAULO LAUREANO NOSSO TERROIR BRANCO

PAULO LAUREANO VINHAS VELHAS

Este vinho branco advém de vinhas velhas, ou seja, vinhas tão antigas que entregam as mais concentrados

e melhores uvas. Vinhas de +40 anos!

Um vinho elegante em boca, com toques cítricos, minerais, especiarias, com uma acidez perfeita e um final longo em boca.

Ganhou premiações importantes, mas o que importa mesmo é este vinho estar na tua adega!

A Paulo Laureano Vinus é um projeto familiar que teve início em 1998, com uma pequena vinha junto a Évora (Vinea Maria’s). Paulo possui 110 hectares de vinhedos na emblemática região alentejana da Vidigueira, num “terroir” muito especial, capaz de dar uma maior identidade e personalidade aos vinhos. Lá, são produzidos todos os vinhos da Paulo Laureano Vinus. O sucesso da marca Paulo Laureano, levou a esta ampliação da área dos vinhedos, onde as castas portuguesas são uma marca de diferenciação. O encepamento privilegia exclusivamente as castas portuguesas, com destaque para as uvas brancas Arinto, Roupeiro e Antão Vaz, esta última um verdadeiro “ex-libris” desta região, e para as tintas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Grossa, uma verdadeira raridade do patrimônio vitivinícola alentejano. Os vinhos são desenhados com base na utilização de uvas de elevada qualidade, procurando que cada uma seja uma expressão dos fatores que rodeiam a sua produção: o clima cálido do Alentejo, os solos de xisto (ardósia) dos vinhedos e as uvas autóctones. Sempre na procura dos prazeres que cada um transporta.

Categoria: Vinho fino branco seco
Uvas: Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires
Graduação Alcoólica: 13%
Safra: 2021
Terroir: Alentejo/Portugal
Produtor: Paulo Laureano
Amadurecimento: 6 meses em carvalho francês

VISÃO
Claridade: Límpido
Intensidade: Média
Cor: Verde limão

OLFATO
Condição: Limpo
Intensidade: Pronunciada
Aromas: Primário (fruta) + secundário
Evolução: Em evolução

BOCA:
Doçura: Seco
Acidez: Média +
Taninos:
Álcool: Médio
Corpo: Médio 
Intensidade do Sabor: Pronunciado
Características do sabor: Primário + Secundário
Final/Retrogosto: Longo
Qualidade: Excelente
Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 4  anos.