Notas sobre esse vinho

Outro marco da Bacalhôa, este foi o primeiro vinho tinto 100% Merlot produzido em Portugal, em 1986. Claramente inspirado nos famosos Pomerol, de Bordeaux, este tinto terminou a fermentação em barricas novas de carvalho francês, nas quais permaneceu para o estágio de 10 meses. Apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja e ameixa, combinadas com nuances de chocolate, café e especiarias. Na boca é frutado, tem taninos finos e elegantes e ótima persistência. Este clássico Má Partilha promete envelhecer muito bem.

Produtor: Bacalhôa.

O grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal é um gigante do vinho português. Possui um patrimônio impressionante: 41 propriedades em 7 regiões vitivinícolas (Vinho Verde, Douro, Dão, Bairrada, Beiras, Alentejo e Península de Setúbal), de norte a sul de Portugal, totalizando 1.200 hectares de vinhas, um acervo de 40 diferentes tipos de castas e a posse de 15 mil barricas de carvalho. É louvável constatar que, apesar da dimensão dos negócios – a Bacalhôa Vinhos de Portugal atinge uma produção anual de 20 milhões de garrafas de vinho –, a meta de qualidade e consistência é mandatória. Em todas as diferentes faixas de preço que seus vinhos ocupam, eles têm lugar de destaque.

A Quinta da Bacalhôa é uma das grandes atrações da Península de Setúbal, região vizinha à Lisboa. Localizada na pitoresca Vila Nogueira de Azeitão, tem uma história “com pedigree”. Classificada Monumento Nacional, em 1910, é considerada a mais bela quinta da primeira metade do século XV.  Atualmente, a Quinta da Bacalhôa pertence à Fundação Berardo, do comendador José Berardo.  Empreendedor, ousado e colecionador inveterado de obras de arte, Joe Berardo (como é conhecido) tinha planos ambiciosos para seu novo negócio: além de plantar mais vinhas e modernizar as adegas, investiu na compra de outras propriedades, como a Aliança, em 2007, e a Quinta do Carmo, em 2008. Também criou o projeto “Arte, Vinho, Paixão”, integrando obras de artes e acervo histórico ao mundo do vinho em cada uma de suas propriedades, tornando a visita a essas vinícolas uma experiência para todos os sentidos.