RAPARIGA DA QUINTA COLHEITA SELECIONADA

RAPARIGA DA QUINTA COLHEITA SELECIONADA

Enólogo: Luís Duarte

Pertencente à primeira turma de graduação em enologia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro – curso criado em 1989, Luís Duarte integra uma geração pioneira de enólogos portugueses e que vem fazendo história. Recém-formado, juntou-se, imediatamente, à equipe que concebeu a hoje famosa Herdade do Esporão, no Alentejo. No início dos anos 2000, passou a atuar também como enólogo-consultor nessa região que, na época, despontava no cenário dos vinhos lusos. Projetou ainda a reputada Herdade dos Grous e, desde 2002, é seu gerente-geral, supervisionando todas as atividades da empresa.

Aclamado várias vezes como um dos melhores enólogos de Portugal – no concurso Melhores do Ano 2014 da Revista Wine-Essência do Vinho, mereceu o título “Enólogo do Ano”, o qual já havia conquistado duas vezes no prêmio da Revista de Vinhos (em 1997 e 2007), além de ter sido nomeado, em 2010, para o prêmio Melhor Enólogo do Mundo da revista alemã “Der Feinschemecker” –, Luís Duarte também investiu em um projeto próprio, o Rapariga da Quinta, com a intenção de produzir tintos e brancos saborosos e acessíveis, ao alcance do grande público. A partir dos vinhedos ao redor de sua casa, em 2004, eram colhidas as uvas para compor o primeiro Rapariga da Quinta Colheita, que logo se consagrou internacionalmente como um excelente “best buy” e se tornou um dos vinhos tintos portugueses mais apreciados pelos brasileiros. Isso incentivou Luís Duarte a incrementar o portfólio. Surgiu, na safra 2008, o Rapariga da Quinta Reserva, que de cara mereceu nada menos que 94 pontos da revista Wine Enthusiast. O Rapariga da Quinta Select tinto e o Rapariga da Quinta branco e o rosé foram lançados em seguida, completando a linha. Luís Duarte também investiou seu talento em vinhos de alta gama, como o Rubrica tinto, classificado, repetidas vezes, como “altamente recomendados” por importantes críticos.

DADOS TÉCNICOS

• Categoria: Vinho fino tinto seco
• Uva: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Aragonez
• Graduação Alcoólica: 14%
• Safra: 2021
• Terroir: Alentejo/Portugal
• Maturação: 6 meses em carvalho francês

VISÃO

• Cor: Tinto rubi 
• Intensidade: Profunda

OLFATO

• Intensidade: Média +
• Aromas: Primário (frutas)  + secundário
• Evolução: Em evolução

BOCA

• Doçura: Seco
• Acidez: Média 
• Álcool: Muito
• Corpo: Médio +
• Intensidade do Sabor: Médio +
• Final/Retrogosto: Médio +
• Qualidade: Muito bom
• Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 5 anos