VENTISQUERO VÉRTICE 2020 APALTA

“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.

• Categoria: Vinho fino tinto seco
• Uvas: Syrah//Carménère
• Graduação Alcoólica: 14%
• Terroir: Apalta/Chile
• Maturação:  20 meses em carvalho francês;

VISÃO

• Cor: Tinto rubi
• Intensidade: Profunda

OLFATO

• Intensidade: Pronunciada
• Aromas: Primário (frutas) + secundários 
• Evolução: Em evolução

BOCA

• Doçura: Seco
• Acidez: Média
• Álcool: Alto
• Corpo: Muito
• Intensidade do Sabor: Pronunciada
• Final/Retrogosto: Longo
• Qualidade: Excelente
• Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 10 anos