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VINHO NATURAL LARANJA VITA ETERNA + E-BOOK!
- Ref.: 0676
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Por R$ 159,00
DETALHES DO PRODUTO
Composição (cepas/uvas): Chardonnay (100%), colheita no dia 04 de janeiro de 2021, em Pinto Bandeira – RS.
Vinho Vegano, não passou por processo de filtragem nem clarificação. Fermentação expontânea com leveduras selvagens (encontradas na casca da própria uva).
Faixa de temperatura ideal para consumir o Vinho Laranja Natural Vita Eterna: 8ºC a 10ºC.
Graduação alcoólica: 12,5% Vol.
Maceração: 10 dias em contato com a casca. 3 dias de maceração pré fermentativa a frio e 7 dias durante a fermentação.
Fermentação em temperatura controlada em 16 graus.
Pigeage: duas por dia.
Acidez total: 5,18 g; (acido tartárico).
Açucar residual: 1,84 g/l.
pH: 3,65.
Ficha Técnica do Vinho | |
Terroir | Pinto Bandeira/RS |
Tipo | Vinho branco, fino e seco |
Graduação Alcoólica | 12,2% |
Propriedades do Vinho | |
Visual | Branco verde limão médio. |
Olfato | Limpo, toques florais, damasco, cítrico, oxidativo atraente pela proposta única. |
Boca | Seco, acidez média , corpo médio + (estrutura, cremosidade), intensidade de sabor média +, final médio + em boca, um vinho que desafia o palato na sua proposta diferente e maravilhosa. Compre e entenda o que estás tomando com um E-book e uma aula gravada! |
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