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VINHO NATURAL LARANJA VITA ETERNA + E-BOOK!

Ref.: 0676
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Um vinho brasileiro, natural, ,laranja, que recebeu 93 pontos em um dos guias mais conceituados do mundo: Descorchados! E 90 pontos ADEGA! Incrível! Um branco com uma acidez refrescante, bom corpo, toques licorosos e sutil mel. Uma bela experiência!

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DETALHES DO PRODUTO

Composição (cepas/uvas): Chardonnay (100%), colheita no dia 04 de janeiro de 2021, em Pinto Bandeira – RS.

Vinho Vegano, não passou por processo de filtragem nem clarificação. Fermentação expontânea com leveduras selvagens (encontradas na casca da própria uva).

Faixa de temperatura ideal para consumir o Vinho Laranja Natural Vita Eterna: 8ºC a 10ºC.

Graduação alcoólica: 12,5% Vol. 

Maceração: 10 dias em contato com a casca. 3 dias de maceração pré fermentativa a frio e 7 dias durante a fermentação.

Fermentação em temperatura controlada em 16 graus.

Pigeage: duas por dia.

Acidez total: 5,18 g; (acido tartárico).

Açucar residual: 1,84 g/l.

pH: 3,65.

Ficha Técnica do Vinho
Terroir	Pinto Bandeira/RS
Tipo	Vinho branco, fino e seco
Graduação Alcoólica	12,2%
Propriedades do Vinho
Visual	Branco verde limão médio.
Olfato	Limpo, toques florais, damasco, cítrico, oxidativo atraente pela proposta única.
Boca	Seco, acidez média , corpo médio + (estrutura, cremosidade), intensidade de sabor média +, final médio + em boca, um vinho que desafia o palato na sua proposta diferente e maravilhosa. Compre e entenda o que estás tomando com um E-book e uma aula gravada!