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CHÂTEAU LES GRAVES DE VIAUD TERROIR 2019

Ref.: 0561
Disponibilidade: Pronta Entrega

Este vinho expressa toda a delicadeza dos nossos solos de cascalho e argila avermelhada. Uma mistura de Cabernet Franc e Sauvignon (65% min) e Merlot. Um Côtes de Bourg cheio de finesse com taninos sedosos, aroma frutado e delicadas notas amadeiradas

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DETALHES DO PRODUTO

Micro produtor, biodinâmico, um típico Bordeaux de qualidade, safra 2019.

Envelhecido em barricas de 500 L de diferentes idades por 18 meses.

Qual a diferença dele para a linha Réserve? A presença da Cabernet Franc no Blend, conferindo complexidade, cor e acidez! O barril de 500L permite um envelhecimento suave menos marcado nos aromáticos amadeirados.

Um vinho biodinâmico de cor granada e intensos reflexos roxos. No nariz é frutado e persistente. Aromas de violetas, cerejas e frutas pretas. Toque de pimenta preta, alcaçuz e madeira. Na boca é aromático, intenso, com taninos densos e elegantes. Estruturado e com boa persistência.

DADOS TÉCNICOS

Categoria: Vinho fino tino seco
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.
Graduação Alcoólica: 14%
Terroir: Bordeaux/França
Maturação:18 meses em carvalho francês

VISÃO

Cor: Rubi
Intensidade: Profunda

OLFATO

Intensidade: Média +
Aromas: Primário (frutas) + Secundários
Evolução: Em evolução

BOCA

Doçura: Seco
Acidez: Média
Álcool: Alto
Taninos: Médio +
Corpo: Médio +
Intensidade do Sabor: Médio +
Final/Retrogosto: Longo
Qualidade: Excelente
Estado para consumo: Beba agora ou aguarde 3 anos.