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Notas sobre esse vinho
O estilo deste espumante é geralmente elegante e refinado, com um bom equilíbrio entre frescor e complexidade. Apresenta aromas de frutas cítricas, maçã verde e um toque sutil de brioche, que é típico dos champanhes mais envelhecidos. Na boca, é fresco, com uma acidez vibrante e bolhas finas e persistentes, proporcionando uma sensação cremosa e delicada.
144 meses de autólise, vulgo 12 anos. É o Champagne mais complexo que provamos e só temos uma unidade em estoque.
Produtor: Duval Leroy
Inspirado pela paixão, não pela moda.
Uma empresa familiar e uma instituição francesa, nossa Maison se dedica à nobre arte de fazer champanhe desde 1859.
Pioneiros em champanhe, a Duval-Leroy sempre foi motivada pela busca por altos padrões e inovação em todos os aspectos do negócio, desde qualidade, consistência e certificação até parcerias com sommeliers e chefs.
Seguindo os passos de Carol, nossa “senhora do champanhe”, seus três filhos Julien, Charles e Louis agora vêm a bordo para perpetuar o espírito da casa.
Quatro indivíduos agora formam uma equipe inabalável, uma união melodiosa que garantirá a excelência coletiva, um novo compromisso concretizado por meio de promessas e ações.
Juntos, produzimos champanhes que são a essência da delicadeza, leveza e elegância, champanhes que falam diretamente ao coração de profissionais e consumidores.
Champanhes que não só respeitam o terroir, mas o exaltam. Champanhes que defendem a tradição francesa de criatividade, ao mesmo tempo em que olham para o futuro com a próxima geração de gourmets apaixonados liderando o mundo da gastronomia.
Inspirado pela virtuosidade, não pelo clamor.
Detalhes do Produto
| Uva | Chardonnay |
| Método | Tradicional |
| Tempo de autólise | 12 anos |
| Região | Champagne |
| Produtor | Duval Leroy |
| Ano | |
| Tamanho | 750 |
| Teor Alcoólico | 12,50% |
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