De Sol a Sol Velasco é um tinto feito com a uva Tinto Velasco, nativa da região de Julian. O vinhedo é pré-filoxerico tem 0,8ha com 150 anos de idade, crescendo em solos arenosos-calcários. As uvas são desengaçadas e fermentadas espontaneamente com 100% das cascas em aço inox por 8 meses. Após a trasfega, é envelhecido em barrica de carvalho francês de vários usos por 12 meses. Parreiras de +100 anos.

É engarrafado sem filtrar e sem adicionar sulfitos. A safra 2018 produziu 3000 garrafas.

Pontuações e prêmios: 93 ADEGA.

PRODUTOR:	Esencia Rural – Bodega Ecológica Bruno Ruiz
PRÁTICA:	Natural
PAÍS/REGIÃO:	Espanha, La Mancha – Quero
BLEND/VARIETAL:	100% Tinto Velasco
AMADURECIMENTO:	8 meses de maceração em inox e 12 meses barrica de carvalho francês de vários uso
GRAD. ALCOÓLICA:	14,3%