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Notas sobre esse vinho
Um Blend que chega primeiro no apogeu de sua vida combinando toques de outras variedades como Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec. As uvas foram colhidas a mão em caixas de 10 kg em solo pedregoso aos pés dos Andes. Fermenta em inox e amadurece 2 anos em barricas novas de carvalho francês de 225 litros e mais 2 anos em garrafa antes de ser lançado. Algumas barricas de Cabernet Franc e Petit Verdot tem mais de 24 meses em barrica, mostrando um perfil mais maduro nesse rótulo.
Esse tinto é o equilíbrio perfeito entre fruta e madeira. Ao mesmo tempo que os aromas de café, chocolate e baunilha se destacam, com a mesma intensidade explodem notas de licor de amarena, ameixa seca, amoras e violetas. Encorpado e com taninos firmes, mostra prontidão para beber com ótimo frescor.
Produtor: Cuatro Almas.
O casal Daniela e Eduardo, junto a seus filhos Gabriel, Josefina e Vicente, embarcaram neste projeto desde 2016, e com ele buscam comemorar com alegria a história dos quatro filhos que partiram deste mundo logo depois do nascimento. Quatro almas puras que transitaram por este mundo deixando muito aprendizado para a família. 4Almas é uma homenagem a eles, uma história que é contada através do vinho, permitindo expressar os sentidos, as emoções e sensações que nos dá a vida, o presente da vida de simplesmente existir.
Eduardo é um enólogo jovem, criativo e inovador que entende o terroir da seguinte maneira: “Para criar um vinho único é preciso ouvir a natureza do terroir e orientar a vinificação de forma que a identidade de sua origem seja respeitada.”. Maipo Andes está entre os 5 melhores terroirs do mundo para se fazer Cabernet Sauvignon por conta da enorme influência da cordilheira que resfria os vinhedos e prolonga a maturação da Cabernet.
Detalhes do Produto
| Uvas | Cabernet Sauvignon (85%), Petit Verdot, Malbec e Cabernet Franc |
| Maturação | 24 meses em carvalho francês |
| Afinamento | 24 meses em garrafa |
| Região | Maipo |
| Produtor | Cuatro Almas |
| Ano | 2020 |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 14% |
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