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Notas sobre esse vinho
Nariz delicado de acácia, sorvete de limão e verbena seca. Efervescência bem controlada. O meio de boca é focado na mineralidade [...] A tensão refinada da dosagem cria um conjunto sápido e harmonioso..
Retrato de uma safra singular, o Millésime é um corte dominado por Chardonnay (60%), em associação com Pinot Noir. Produzido apenas em anos de qualidade excepcional, este Champagne permaneceu ao menos 72 meses sobre as borras, conferindo-lhe notável complexidade e notas de mel.
Produtor: Maison Testulat.
A Maison Testulat é uma casa familiar localizada em Épernay, coração da Champagne, com tradição que remonta ao século XIX. Ao longo das gerações, construiu uma reputação baseada em consistência, precisão e respeito ao terroir, trabalhando com vinhedos próprios e também com uvas selecionadas de crus bem posicionados, especialmente na Côte des Blancs.
Seu estilo privilegia a pureza da fruta e a expressão mineral, com vinificações majoritariamente em inox para preservar frescor, aliadas a longos períodos de envelhecimento sur lie, que trazem complexidade e textura. Os Champagnes da casa costumam equilibrar elegância, cremosidade e tensão, posicionando-se como ótimos exemplos de produtores que entregam qualidade de alto nível sem o peso (e preço) das grandes maisons.
Detalhes do Produto
| Uvas | 60% Chardonnay 40% Pinot noir |
| Maturação | 5 anos de autólise |
| Região | Champagne |
| Ano | 2018 |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 12,50% |
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