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Notas sobre esse vinho
O Pera Manca Tinto é uma das maiores referências da viticultura portuguesa, foi simplesmente o vinho trocado entre os portugueses e os índios durante a descoberta do Brasil.
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As principais uvas usadas na elaboração do Pera Manca Tinto são a Alicante Bouschet e a Aragonês, com uma pequena contribuição de outras uvas que conferem complexidade ao vinho.
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O Pera Manca Tinto passa por um processo de fermentação cuidadosamente controlado, com maceração prolongada para extrair os melhores aromas e sabores das uvas. O vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês, o que ajuda a integrar e suavizar seus taninos e conferem-lhe uma elegância extra.
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Cor: O vinho possui uma cor intensa e profunda, com tons de rubi escuro.
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Aroma: O Pera Manca Tinto apresenta aromas complexos de frutas maduras, como ameixa e cereja, com notas de especiarias, baunilha e toques sutis de tabaco, típicos da passagem pelo carvalho.
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Sabor: Em boca, é um vinho encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados. A acidez é equilibrada, e o final é longo e persistente, com nuances de frutas e madeira.
Este vinho é conhecido pelo seu excelente potencial de envelhecimento, podendo ser guardado por vários anos, desenvolvendo complexidade com o tempo.
Detalhes do Produto
| Maturação | 18 meses em tonéis de madeira |
| Uvas | Aragonês e Trincadeira |
| Estágio em garrafa antes de ser lançado | 48 meses |
| Safra | 2018 |
| Região | Alentejo |
| Produtor | Cartuxa |
| Ano | 2018 |
| Tamanho | 750 |
| Teor Alcoólico | 15,50% |
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