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Notas sobre esse vinho
O Malbec que coloca DV CATENA no bolso! Beba qualidade!
Frutas negras frescas, flor de violeta e pimenta negra. Seus taninos são macios e maduros e apresenta um final persistente, agradável. Um vinho macio, fácil de beber e que casa muito bem com uma carne ou pizza.
Malbec é a casta emblemática da Argentina, procuramos fazer deste vinho uma interpretação fresca disso. Da zona tradicional de Luján de Cuyo às alturas do Vale do Uco, passando por solos argilosos e pedras calcárias, procuramos a frescura e a pureza de um Malbec vibrante.
A vindima inicia-se no início de Março até à primeira semana de Abril. Cachos desengaçados e outra percentagem de cachos inteiros, sem adição de elementos estranhos, a temperaturas entre 24º e 26º C durante várias semanas. O envelhecimento continua em pequenos recipientes de betão e parte em barricas de carvalho francês até à próxima colheita.
Produtor: Mathias Riccitelli.
Matías Riccitelli nasceu em Cafayate, Salta, uma encantadora cidade do norte da Argentina, onde se vive e se respira vinho. Viajante e sonhador incansável, Matías formou-se como enólogo em uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Depois de viajar pelo mundo em múltiplas safras, acumulando experiências e anedotas, decidiu mesclar tudo o que aprendeu ao longo de sua carreira com os ensinamentos de seu mentor e pai, Jorge Riccitelli. Assim nasceu em 2009 a Riccitelli Vinhos. A vinícola está localizada em Las Compuertas, na área mais alta da tradicional Luján de Cuyo, Mendoza, a 1.100 metros acima do nível do mar.
Nossos vinhedos, localizados nos melhores terroirs de Mendoza, incluem 20 hectares de vinhas velhas não enxertadas em Las Compuertas, onde o Malbec é o protagonista. Em Gualtallary, na zona de Monasterio, a 1.400 metros acima do nível do mar, cultivamos 20 hectares através da viticultura de montanha, com solos e exposições únicas que revelam o extraordinário potencial da IG de maior prestígio na Argentina. Localizado em uma das alturas mais extremas do Vale do Uco, no IG Los Chacayes, temos 8 hectares, enquanto no IG San Pablo temos 10 hectares. A linha “Viñas Extremas” reflecte estas vinhas excepcionais, todas localizadas a mais de 1.500 metros acima do nível do mar. No Vale de La Carrera, juntamente com a família Bombal, desenvolvemos um projeto especializado em variedades brancas e tintas de ciclo curto, como a Pinot Noir. Esta região, localizada a 1.700 metros acima do nível do mar, é a mais fria do Vale do Uco, ideal para a elaboração de ótimos vinhos de clima frio.
Detalhes do Produto
| Maturação | 70% do vinho é amadurecido em tanques de concreto e 30% em barricas de carvalho francês |
| Vinho | Orgânico |
| Região | Mendoza |
| Produtor | Riccittelli |
| Ano | 2023 |
| Tamanho | 750 |
| Teor Alcoólico | 13,50% |
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