Notas sobre esse vinho
Um vinho de identidade, analise conosco o blend: 40% Sauvignon Blanc de Gualtallary, 40% Sémillon de La Consulta e 20% Chardonnay de La Carrera.
Temos acidez, maracujá fresco do Sauvignon Blanc, cremosidade da Sémillon e notas cítricas da Chardonnay.
Austero nos aromas e nos sabores e sem concessão a sensação de dulçor de suas frutas brancas e cítricas de perfil mais fresco, tem acidez elétrica, textura firme e final tenso e persistente, com toques cítricos, salinos, de pêras e de pêssegos.
Produtor: Mathias Riccitelli.
Matías Riccitelli nasceu em Cafayate, Salta, uma encantadora cidade do norte da Argentina, onde se vive e se respira vinho. Viajante e sonhador incansável, Matías formou-se como enólogo em uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Depois de viajar pelo mundo em múltiplas safras, acumulando experiências e anedotas, decidiu mesclar tudo o que aprendeu ao longo de sua carreira com os ensinamentos de seu mentor e pai, Jorge Riccitelli. Assim nasceu em 2009 a Riccitelli Vinhos. A vinícola está localizada em Las Compuertas, na área mais alta da tradicional Luján de Cuyo, Mendoza, a 1.100 metros acima do nível do mar.
Nossos vinhedos, localizados nos melhores terroirs de Mendoza, incluem 20 hectares de vinhas velhas não enxertadas em Las Compuertas, onde o Malbec é o protagonista. Em Gualtallary, na zona de Monasterio, a 1.400 metros acima do nível do mar, cultivamos 20 hectares através da viticultura de montanha, com solos e exposições únicas que revelam o extraordinário potencial da IG de maior prestígio na Argentina. Localizado em uma das alturas mais extremas do Vale do Uco, no IG Los Chacayes, temos 8 hectares, enquanto no IG San Pablo temos 10 hectares. A linha “Viñas Extremas” reflecte estas vinhas excepcionais, todas localizadas a mais de 1.500 metros acima do nível do mar. No Vale de La Carrera, juntamente com a família Bombal, desenvolvemos um projeto especializado em variedades brancas e tintas de ciclo curto, como a Pinot Noir. Esta região, localizada a 1.700 metros acima do nível do mar, é a mais fria do Vale do Uco, ideal para a elaboração de ótimos vinhos de clima frio.
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Detalhes do Produto
Fermentação | Ânfora |
Maturação | Ovos de concreto e carvalho francês por 8 meses |
15% do vinho | Faz véu de flor (complexidade altíssima) |
Região | Mendoza |
Produtor | Riccittelli |
Ano | 2024 |
Tamanho | 750 |
Teor Alcoólico | 13% |
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