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Notas sobre esse vinho
Los Paraísos fica em um antigo leito de rio em Rivadavia e tem uma mistura de solos de argila e cascalho. Mais denso e mais escuro que muitos Bonardas, os aromas apresentam notas de amoras, ameixas, notas balsâmicas e ervas. De corpo médio e taninos finos, o vinho é "suculento, carnudo e delicioso" para James Suckling que classificou a safra 2020 com 94 pontos.
Produtor: El Enemigo.
El Enemigo é uma renomada vinícola argentina, criada por Alejandro Vigil, enólogo-chefe da icônica Bodega Catena Zapata, e Adrianna Catena, historiadora e filha de Nicolás Catena. A vinícola surgiu da paixão de ambos por vinhos que expressam a identidade e a história do terroir argentino, especialmente de Mendoza.
Principais Características do El Enemigo
- Localização: Mendoza, Argentina (principalmente em Gualtallary, Uco Valley).
- Filosofia: Produzir vinhos elegantes, complexos e com potencial de envelhecimento, equilibrando tradição e inovação.
- Estilo: Vinhos intensos, estruturados, mas com frescor e grande expressividade aromática.
Detalhes do Produto
| Maturação | 12 meses em foudres de carvalho |
| Região | Mendoza |
| Produtor | El Enemigo |
| Ano | 2020 |
| Tamanho | 750 |
| Teor Alcoólico | 13,50% |
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